Capitan Whisky inicia en 2008 con la unión de los hermanos Matias y Chapu Palmeyro con Santiago Acevedo. En sus incios la banda comienza a hacer covers principalmente de Soda Stereo para inicios de 2009 la banda empieza a componer y para mediados de ese mismo año la banda graba su primer Demo el cual incluye 6 temas.