La idea nació en marzo de 2007 en una plaza de Gualeguaychú, cuando Nicolás Darchez (voz y guitarra rítmica), Cesar Peña (bajo) y Nicolás Vique (guitarra solista) se encontraron a partir de una aviso publicado en internet. Las preferencias musicales de ellos eran distintas, pero el objetivo era el mismo: crear una banda que trabajara seriamente.
Así, durante los primeros meses se juntaron sólo con guitarras para entonar algunas canciones e irse conociendo musicalmente. Las tardes pasaron al ritmo de Héroes del Silencio, Los Piojos, Dios los Cría, Catupecu Machu, Los Redondos y otras bandas por el estilo. Al mismo tiempo empezaba la búsqueda de un guitarrista y un baterista para completar la formación.
Luego de varios intentos, en julio del mismo año, se sumó al proyecto Emiliano Flenche (voz y guitarra rítmica), quien traía un estilo musical más cercano a Soda Stereo o Gustavo Cerati.
Por esos días también, se ofreció para colaborar en la batería Franco Alza (bajista y cantante de La Parca) y así quedó definida la primera formación de Chabacana.
El debut para el grupo llegó el 1ro de diciembre del 2007 junto a La Parca. Con una lista de ocho temas, entre los que sonaron dos propios, quedó sellado el comienzo y empezó la historia en el ámbito local. Una de las composiciones propias tuvo gran cabida en el público y se convirtió en la marca de la banda: Detrás del sol.

El 2008 los recibió sin baterista, ya que Franco Alza se alejó para dedicarse más a su proyecto inicial. Esto produjo un cese en las actividades del grupo y se barajó la idea de una separación.
En marzo de ese año, tras algunos encuentros, comenzaron nuevamente los ensayos a pesar de la falta de percusión.
Al mes siguiente se sumó a la idea Jairo Guido (baterista de Pepe Kill), aportando no sólo el ritmo que les faltaba a las canciones, sino nuevas ideas musicales. El estilo de Chabacana se volvió un poco más rockero que el inicial y empezaron a trabajar en nuevas composiciones.
Durante ese año realizaron algunas presentaciones en Gualeguaychú aprovechando las oportunidades para buscar el sonido propio, el que define a la banda. El público local siguió respondiendo positivamente al desarrollo del grupo.
En agosto del 2008 Chabacana grabó en Studios Digitales su primer demo con cuatro composiciones propias: Detrás del sol, Ser transparente, Un guía y Desatarse.
En septiembre de ese mismo año presentaron el material en vivo y tomaron como consigna regalarlo a quien lo pidiera. Así es como hoy, muchos de los que fueron a sus recitales tienen la música de Chabacana en sus casas.

Durante el 2009 la banda no tuvo actividad por motivos personales de los integrantes.

En el 2010, sale Cesar Peña de la banda y el lugar del bajo lo ocupa Emiliano "Chono" Flenche, quedando una formación de cuatro integrantes.
Comienzan a trabajar en esta nueva etapa.