La banda se formo a principios del 2002, debutando en Abril de ese año, llevando realizados mas de 100 shows (incluyendo el Festival "La Falda 2002" -ver seccion Fotos-) en distintos lugares de Capital y Gran Buenos Aires. Finalmente, en noviembre de 2005 se edito en forma independiente el CD debut de la banda, "LA GUITARRA NO SE MANCHA" (ver seccion "Discos" y "Fotos") con la colaboracion de JUANSE (RATONES PARANOICOS) en la produccion artistica. Participaron como invitados RICARDO MOLLO (DIVIDIDOS) en guitarra, ebow y voces junto a LA CHILINGA en percusion, en una version super power del clasico de SUMO "Mañana en el Abasto", y el "Poeta de Mataderos" ADRIAN OTERO (MEMPHIS LA BLUSERA) canto junto a Juan el tema de los Gauchos "El Campeon". En 2007 despues de una separacion musical completamente amistosa con los ex integrantes, Juan Carlos Quirno decidio seguir adelante con el proyecto GAUCHOS RABIOSOS. Luego de audicionar unos cuantos musicos finalmente convoco a Nico Garcia en 2º guitarra y coros; Cesar Gassmann en Bajo y a Seba "Sepin" Koller en Bateria; con quienes ya se encuentra ensayando a full ademas de "La guitarra no se mancha", otros temas nuevos que comenzaran a mostrar en los proximos shows.